dinsdag 30 juni 2015

Papavers

Sinds een paar dagen bloeien de papavers!
Omdat ik met twee verschillende soorten hier in de tuin ben begonnen is het altijd spannend welke kruisingen er uit de zaden van vorig jaar tevoorschijn zijn gekomen.

Vorig jaar hadden we geschulpte lichtroze en gladde donkerroze. En kijk nu eens wat er in de tuin staat. Ik ben erg blij met de papavers van dit jaar!




Ze trekken enorm veel bijen, hommels en zweefvliegjes


Net open en nog helemaal verkreukeld








Hé, dat is onverwacht, een witte!

Ik ben blij met de kleur, want het past goed bij de rest van de bloemen.
En 's avonds gaan ze, net als wij, slapen.



Het geheime pad

In mijn tuin loopt een heel smal, geheim grindpaadje, dat met een bochtje onder de klimopboog door slingert.
Je ziet het niet vanaf het gras, niet vanaf het terras, niet vanaf de straat; tenzij je er speciaal naartoe loopt, via een steen die zomaar naast de roos in de aarde lijkt te liggen.

Het pad leidt langs een oude hortensia en achter de vlinderstruiken langs, achter het grote kaasjeskruid en langs het witte schaduwhoekje.

Er groeien planten die bescheiden zijn, niet zo op de voorgrond hoeven als de zonminnende planten in de voorste vakken, meteen aan het terras. Alchemilla, een paar hortensia's, Dicentra formosa uit de tuin van mijn oma.
In het voorjaar bloeit er daslook en Tiarella, witte Dicentra en kleine bosanemoontjes. Planten die het prima doen in de schaduw.

Ik houd van die beschaduwde hoekjes. Het heeft iets mysterieus, hoe het licht gefilterd door de bladeren valt, hier en daar iets uitlichtend, terwijl het toch zijn geheimzinnige, vochtige sfeer behoudt.

Daar is het grindpad, nauwelijks zichtbaar tussen de planten

Er gaat iets geheimzinnigs van uit

Er staan planten langs het pad die je elders in de tuin niet tegenkomt.

Slangenkruid licht op in de straaltjes zon die door het gebladerte vallen

Sneeuwkleed bedekt de randen van het pad

Links van het pad staat Dicentra formosa uit de tuin van mijn oma.

Rechts staat vrouwenmantel (Alchemilla mollis)

Twee grote hortensia's, die met het donkere blad is meeverhuisd uit onze oude tuin.

Aan het eind van het pad ga je onder de klimopboog door.

Nog even omkijken

Leuk hè, zo'n geheim paadje



zaterdag 27 juni 2015

Juffertjes in het groen

Ja, ik weet 't, er horen streepjes tussen. Juffertje-in-het-groen. De officiële naam is Nigella, maar dan moet ik altijd aan een Engelse keukenprinses denken, dus noem ik ze liever juffertjes.

Ik vind dit een van de schattigste plantjes in de tuin. Bescheiden als ze zijn worden ze niet hoger dan een centimerer of 25, hun groen is ijl en fijn, en ze bloeien in zachte tinten blauw, soms naar wit neigend, soms helemaal wit of zelfs roze.





Zelfs de zaaddozen zijn mooi!



vrijdag 26 juni 2015

Rosa "Acropolis"

Speciale aandacht voor dit roosje.
Nu hij goed in bloei komt is pas te zien hoe prachtig de bloemen zijn.
Ik kan niet wachten tot dit struikje wat groter wordt. Kijk eens hoe ontzettend mooi!






Huzarensalade

Gisteren heb ik samen met mijn dochter huzarensalade gemaakt.

Benodigdheden:
Erwten, enkele eetlepels
Aardappels, 2 grote per persoon
Appel, friszuur, bijv. Jonagold
Augurken, 2 grote per persoon
Zilveruitjes, enkele eetlepels
Hardgekookte eieren, 1 per persoon
Fricandeau of Corned beef, 50 gram per persoon
Tomaatjes, 4 per persoon
Peterselie
Mayonaise, 2-3 eetlepels
Sla
 

Eerste oogst uit de moestuin. Erwtjes kort koken.

Aardappelen in kleine blokjes snijden en gaar koken

Appel schaven

Dat ziet er... nog niet zo lekker uit.

Zilveruitjes erbij

Gekookte eieren, even apart houden.

Peterselie is voor de garnering

Vlees in stukjes snijden

Ik heb de magerste mayonaise gebruikt die ik maar kon vinden

O ja, sla natuurlijk. Half kropje ijsbergsla gebruikt, elke soort sla kan erdoor.

Aardappeltjes afspoelen onder koud water en goed laten uitlekken voor je het erbij doet

Husselen

Tomaatjes in vieren snijden
Eet smakelijk!